副菜
韓国風卵焼き
投稿日2018/02/02
更新日2018/02/02
調理時間10分
食べた時、おやっ♡と思う卵焼きが作りたくて（笑）ゴハンに良く合いますヨ♪お弁当はもちろん、朝ゴハンにも◎ごま油の風味が食欲をそそるオカズ系な卵焼きです。
材料3人分
- A卵3個
- A人参１/４本
- A長ねぎ１０ｃｍ
- A鶏がらスープ小さじ１
- Aコチュジャン小さじ１
- A塩コショウ少々
- ごま油適量
作り方
ポイント
長ネギをニラや青ネギに変えても美味しいです♪
- 準
人参と長ねぎを細かいみじん切りにする。
- 1
A 卵3個、人参１/４本、長ねぎ１０ｃｍ、鶏がらスープ小さじ１、コチュジャン小さじ１、塩コショウ少々をボールで混ぜる。
- 2
卵焼き器にごま油を熱し、1⃣を数回に分け入れながら 弱火～中火で焼いていく。
- 3
粗熱が取れたらカットして完成です。
レシピID
237654
質問
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