炊飯器にお任せ！【きのこのバター醤油ピラフ】炒めず簡単♩

• 5分炊飯時間を除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存2週間

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材料4人分（米2合分）

• 米
  2合
• しめじ
  1袋
• まいたけ
  1袋
• 玉ねぎ
  中1/2個
• スライスベーコン
  4枚(ハーフサイズのもの)
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  コンソメスープの素
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• 水
  適宜
• 塩こしょう
  各少々
• 有塩バター
  10g
• パセリ、黒こしょう
  各適宜

作り方

• 1

  しめじ、まいたけは手で割く。 玉ねぎはみじん切りにする。 スライスベーコンは短冊切りにする。

  
• 2

  米を研ぎ、A 醤油大さじ1、コンソメスープの素小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加える。 さらに水を2合の目盛りの3mmほど下まで加えて全体を混ぜる。

  
• 3

  2の上に1を乗せ、上から塩こしょうをかける。 通常の炊飯モードで炊く。

  
• 4

  炊き上がったら有塩バターを加えて混ぜる。 皿に盛り付けお好みでパセリ、黒こしょうをかける。

  

ポイント

冷凍保存する場合は小分けにしてラップで包んで冷凍してください！ こちらのレシピは4合炊きの炊飯器を使用しております。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

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