主菜
ワンパン10分！【豚ねぎメンマ炒め】ご飯すすむ♩
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー325kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質21.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキシャキねぎとしっかり味のメンマが相性抜群の豚肉おかずのレシピです♩ 少ない調味料で簡単にできるのも嬉しいポイント！ お好みでラー油や胡麻油をかけてもおいしく食べられます♩ おつまみや作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 長ねぎ1/2本
- 味付メンマ100g
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- A醤油小さじ1
- A鶏がらスープの素、おろしにんにく各小さじ1/2
- 黒こしょう適宜
作り方
- 1
豚こま肉は一口大に切り、塩こしょうを揉みこむ。 長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした豚こま肉を加えて炒める。
- 3
豚こま肉に色が変わってきたら、軽く汁気を切った味付メンマを加えて炒め合わせる。
- 4
豚こま肉にしっかりと日が通ったらA 醤油小さじ1、鶏がらスープの素、おろしにんにく各小さじ1/2と長ねぎを加えてサッと炒め合わせる。 火を止めてお好みで黒こしょうをかける。
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