主菜
絶品！炊飯器で豚チャーシュー
投稿日2023/05/25
更新日2023/05/25
調理時間10分(炊飯時間は除く。)
とっっても美味しいチャーシューが炊飯器で出来ちゃうんです！ しかも絶品♪とろとろ柔らかくてラーメン屋さんのチャーシューみたい♪
材料2人分
- 豚バラ肉ブロック400g
- A水100ml
- A酒50ml
- Aみりん50ml
- A醤油75ml
- A砂糖大さじ3
- Aニンニクチューブ小さじ1
- A生姜チューブ小さじ1
- ゆで卵好きなだけ
- 黒胡椒適量
作り方
ポイント
✅煮汁もご飯にかけて丼にしてみてください、とっても美味しいですよ♪
- 1
炊飯器の内釜にA 水100ml、酒50ml、みりん50ml、醤油75ml、砂糖大さじ3、ニンニクチューブ小さじ1、生姜チューブ小さじ1を入れ、豚バラ肉ブロックも入れる。
- 2
炊飯器に内釜をセットし、通常炊飯する。
- 3
炊飯が終わったら豚バラ肉ブロックをひっくり返し、30分保温する。
- 4
食べやすい厚さに切り黒胡椒をかける。ゆで卵には煮汁をかける。
レシピID
461379
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「豚肉」の基礎
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊
