絶品！炊飯器で豚チャーシュー

材料2人分

• 豚バラ肉ブロック
  400g
• A
  水
  100ml
• A
  酒
  50ml
• A
  みりん
  50ml
• A
  醤油
  75ml
• A
  砂糖
  大さじ3
• A
  ニンニクチューブ
  小さじ1
• A
  生姜チューブ
  小さじ1
• ゆで卵
  好きなだけ
• 黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  炊飯器の内釜にA 水100ml、酒50ml、みりん50ml、醤油75ml、砂糖大さじ3、ニンニクチューブ小さじ1、生姜チューブ小さじ1を入れ、豚バラ肉ブロックも入れる。

  
• 2

  炊飯器に内釜をセットし、通常炊飯する。

  
• 3

  炊飯が終わったら豚バラ肉ブロックをひっくり返し、30分保温する。

  
• 4

  食べやすい厚さに切り黒胡椒をかける。ゆで卵には煮汁をかける。

  

ポイント

✅煮汁もご飯にかけて丼にしてみてください、とっても美味しいですよ♪

作ってみた！

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