ふわふわとろとろカニ玉スープ♪
投稿日2023/11/26
更新日2023/12/14
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ふわふわでとろとろのカニ玉スープの作り方です♪味付けは「だしパック」を使って和風に仕上げました♪ やさしいおだしの香りとかに風味かまぼこの香りがよく合い、体も心も温かくなりますよ♪
材料2人分
- たまご2個
- かに風味かまぼこ4本
- A片栗粉大さじ1/2
- A水大さじ1
- B水600ml
- B鰹節屋の割烹だしパック1袋
- 刻みネギ適量
作り方
ポイント
✅たまごを入れる前に水溶き片栗粉を加えることで、たまごをふわふわに作ることができます。 #ヤマキタイアップ
- 1
ボウルにたまごを割り入れ、よく溶いておく。
- 2
A 片栗粉大さじ1/2、水大さじ1を合わせて混ぜ、水溶き片栗粉を作っておく。
- 3
鍋にB 水600ml、鰹節屋の割烹だしパック1袋を入れ、水から煮出す。沸騰したら火を中火にし、5分煮出したらパックを取り出す。
- 4
溶いたA 片栗粉大さじ1/2、水大さじ1を少しずつ加え、よく混ぜる。
- 5
裂いたかに風味かまぼこ、溶き卵を加えてさっと混ぜる。
- 6
器に盛り付け、刻みネギをのせる。
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊