お餅レシピで一番のおすすめ！塩バター餅

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安150円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料1人分

• 切り餅
  2個
• 水
  大さじ2
• バター
  10ｇ
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  味醂
  大さじ1
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  耐熱皿に切り餅をのせ、水大さじ2かけたらラップをし、電子レンジ600ｗで30秒加熱する。

  
• 2

  フライパンにバターを引いてお餅がこんがりするまで焼いてお皿に盛り付けておく。(弱めのの中火)

  
• 3

  火を消してA 砂糖大さじ1、味醂大さじ1を入れてとろみが出てきたらお餅にかけ、塩をかける。

  

ポイント

✅電子レンジで加熱せずに最初からバターで焼いてしまうと、バターが酸化して焦げてしまうので、電子レンジで加熱し柔らかくしてからバターで焼いています。 ✅電子レンジでお餅を加熱する際にお餅全体が濡れていないとお皿にくっついてしまう為、お水をお餅全体にかけるようにして下さい。

作ってみた！

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