副菜

和えるだけですぐ完成!クリチーアボカドの豆サラダ

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今回ご紹介するレシピは蒸しサラダ豆を使ったお手軽簡単レシピです。 醤油マヨで癖になる味なのでいくらでも食べられます。 5種類の豆(大豆、ひよこ豆、えんどう豆、赤いんげん豆、黒豆)に加えて緑のアボカドや白クリームチーズで彩りも鮮やか。 クリームチーズとアボカドのなめらかさとサラダ豆のゴツゴツ感が相性抜群ですよ。 ぜひ作ってみてください。

材料2人分

  • A
    フジッコ 蒸しサラダ豆
    1袋(70g)
  • A
    アボカド
    1/2個
  • A
    クリームチーズ
    50g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1小さじ1
  • きゅうり
    1/2本

作り方

  • 下準備
    ・アボカドは皮と種を除き、1cm角に切る。 ・クリームチーズは1cm角に切る。 ・きゅうりはへたを切り落とし、ピーラーで薄切りにする。

    和えるだけですぐ完成!クリチーアボカドの豆サラダの下準備
  • 1

    ボウルにA フジッコ 蒸しサラダ豆1袋、アボカド1/2個、クリームチーズ50g、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1小さじ1を入れて混ぜる。

    和えるだけですぐ完成!クリチーアボカドの豆サラダの工程1
  • 2

    きゅうりで器の縁を作るように丸く整え、内側に1を盛り付ける。

    和えるだけですぐ完成!クリチーアボカドの豆サラダの工程2

ポイント

・アボカドやクリームチーズが崩れないよう、軽く和えてください。 ・お好みでわさびを追加しても美味しいです。 #フジッコタイアップ

作ってみた!

質問

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