簡単調理！少ない調味料！ラクうま焼きしゃぶしゃぶ

材料2人分

• 豚バラ肉
  200g
• 白菜
  300g
• にんじん
  1/2本
• えのき
  1袋
• 酒
  大さじ2
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2
• A
  ポン酢醤油
  大さじ2
• 小ネギ
  適量(小口切り)

作り方

• 下準備
  豚バラ肉は、3cm幅に切る。 白菜は、ひと口大に切る。 にんじんは、短冊切りにする。 えのきは、石づきを取り除き、根本を手でほぐしておく。

  
• 1

  フライパンに、白菜、にんじん、えのき、豚バラ肉を順に重ね、酒を回しかけて、フライパンの蓋をして、中火で、10分ほど蒸し焼きにする。

  
• 2

  A 焼肉のたれ大さじ2、ポン酢醤油大さじ2を混ぜ合わせてから、まわしかけ、小ネギを散らす。

  

ポイント

・ポン酢醤油のレシピも載せていますので、そちらも合わせてご覧ください。 Nadia ID：449800

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