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今日は巻かずに簡単ブッシュドノエルを作ります。忙しいけどきちんと美味しいケーキ作りたい。
美味しいケーキを簡単に作りたい方に、、
ココアスポンジって失敗しやすですが
粉と生地を混ぜ合わせる時泡立て器で混ぜることにより
失敗を最小限にして粉のダマが残らなくて、しっかりふくらむスポンジができますよ。
パテシィエなら絶妙に綺麗に混ぜることができますが、なかなか上達できません。そんな時はこの泡立て器で混ぜるだけで
解消できます。プロの現場ではグローブを付けた手で混ぜるそうです。昔関西の有名パティシエのケーキ教室でお話を伺いました。

巻かずに簡単ブッシュドノエル*卵の温め不要*しっとり濃厚美味

強力粉と水だけで作るバッター液をつけたら、強力粉をたっぷりと。
多めの衣と強力粉の堅い衣が病みつきになる事間違いなし！！強力粉の衣はガリガリとした堅めの食感で、歯ごたえもありお腹も大満足になりますよ。
鶏手羽元は鶏の部位の中でも、もも肉ほど人気もなく、年中安価に出回っています。節約できてボリュームも満点。
そんな鶏肉を使っていつもの唐揚げを美味しく、パーティーの主役にもできるようなチキンを作っていきたいと思います。コンソメと醤油で香ばしく下味をつけた鶏肉を強力粉と水だけで作るバッター液にくぐらせたら、強力粉をまぶして180度の揚げ油で揚げるだけ。骨つきのチキンは味もよい。

ガリガリザクザク音と食感で楽しめる”堅揚あげクリスマスチキン

白だしとハニーマスタードが絡んだドレッシングは、トマトとアボカドを限りなく美味しくしてくれました。
トマトは夏に嬉しいビタミンが豊富で免疫力の向上や風邪の予防、美肌にもいい。
アボカドはビタミンB群が豊富なので疲れや肌荒れに効果ありだそうです。
材料が体にいいものばかり使っているのこの夏、是非お試しくださいね。

トマトとアボカドの和風ハニーマスタードサラダ🍅🥑🍯

食物繊維の豊富なごぼうは、血糖値の正常化や便秘の改善、大腸ガンの予防など毎日取り入れたい食材の一つ。美容や冷えの予防に♬チーズを入れたら濃くと旨味がup。子供さんにも喜ばれるスープです。

＊ごぼうのチーズポタージュスープ＊

クリスマス2025　”りかさんの夕飯”

ごぼう

玉ねぎ

じゃがいも

ブイヨンキューブ

牛乳

チーズ

バター

塩こしょう

トマト

アボカド

レモン汁

蜂蜜

オリーブオイル

粒マスタード

白だし

ニンニク

ブラックペッパー

鶏手羽元

コンソメ

ニンニクすりおろし

生姜すりおろし

クレイジーソルト（塩胡椒）

醤油

強力粉

サラダ油

薄力粉

純ココアパウダー

卵白

卵黄

グラニュー糖

ブラックチョコレート

ダークラム

生クリーム

アラザン

クリスマス2025

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

主食

【簡単なすミート】簡単カフェ風♪パスタやドリアにも◎

【さつまいもときのこのごま味噌チキン】ご飯に合う！作り置き◎

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

①厚揚げ麻婆②揚げない油淋鶏③炒めない青椒肉絲④海老チリ卵あ

厚揚げ麻婆

海老チリ卵あん

揚げない油淋鶏

炒めない青椒肉絲

みさこママオーブン同時4品！
中華料理セット

秋の味覚満載の🍆ご飯がもりもり進む主菜🍚 4選✨

秋の味覚満載の🍄お酒も進む副菜🍶 4選✨

秋の味覚満載の🍁ほっこり温まる汁物🥣 4選✨

いつも作る定番の美味しさ😋和風えのきニラ玉スープ🥣💕

ヘルシー蒸し鶏と白菜とえのきの♪和風梅おかかポン酢和え🤭♡

ほうれん草ときのこの♪和風梅おろしポン酢和え😋

じゅわとろ～🤭💕なすの揚げびたしのお吸い物🥣

とろとろじゅわ～🤭💕なすとピーマンの焼きびたし♪

行列の定食屋さんの🍚豚バラキャベツのご飯が進むお味噌汁🤩

行列の定食屋さんの🍚豚ともちもち厚揚げの秋のポン酢炒め🤩

行列の定食屋さんの🍚豚バラと秋なすのポン酢しょうが焼き🤩

行列の定食屋さんの🍚とろとろ甘酢あんの秋の野菜炒め🤩🍁

秋の味覚🍁秋なすときのこの♪バタポンチーズのホイル焼き😋

甘酢っぱうま🤩🍚きのこたっぷり♪秋のポン酢肉野菜炒め🍄

ほっこり温まる🍄なめこと豆腐と春菊のお味噌汁😋🥣

食欲の秋の🍂🍄ご飯がもりもり進む献立を作ろうよ🤩🍚

食物繊維8.9g！秋を味わう♡腸活献立

旨みぎっしり！とろとろ【鮭ときのこの鶏だしあんかけ】栄養満点

レンジで時短！少ない油でカリッと【揚げない大学芋】すぐできる

食材3つ！爆速完成【豆腐とわかめの旨だれサラダ】あと1品に♪

まごわやさしい献立🐟塩分3g未満／高たんぱく・食物繊維も◎

シャキシャキれんこんのプルコギ風炒め献立

肉巻きピーマンの濃厚甘辛ソース煮献立

韓国海苔に包んで食べる♪アボカドキムチのツナマヨ和え

【3分で完成！】トマトときゅうりの中華サラダ

【肉巻きピーマンの濃厚甘辛ソース煮】絶品！ご飯がすすむ！

【ふわふわ鶏団子と卵の旨だしキムチスープ】包丁まな板不要！

【シャキシャキれんこんのプルコギ風炒め】漬け込み不要で簡単！

【カニカマとワカメのふわとろかき玉スープ】とろ〜り美味しい♪

クリスマス2025

クリスマス2025　”りかさんの夕飯”

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