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今日は巻かずに簡単ブッシュドノエルを作ります。忙しいけどきちんと美味しいケーキ作りたい。
美味しいケーキを簡単に作りたい方に、、
ココアスポンジって失敗しやすですが
粉と生地を混ぜ合わせる時泡立て器で混ぜることにより
失敗を最小限にして粉のダマが残らなくて、しっかりふくらむスポンジができますよ。
パテシィエなら絶妙に綺麗に混ぜることができますが、なかなか上達できません。そんな時はこの泡立て器で混ぜるだけで
解消できます。プロの現場ではグローブを付けた手で混ぜるそうです。昔関西の有名パティシエのケーキ教室でお話を伺いました。

巻かずに簡単ブッシュドノエル*卵の温め不要*しっとり濃厚美味

強力粉と水だけで作るバッター液をつけたら、強力粉をたっぷりと。
多めの衣と強力粉の堅い衣が病みつきになる事間違いなし！！強力粉の衣はガリガリとした堅めの食感で、歯ごたえもありお腹も大満足になりますよ。
鶏手羽元は鶏の部位の中でも、もも肉ほど人気もなく、年中安価に出回っています。節約できてボリュームも満点。
そんな鶏肉を使っていつもの唐揚げを美味しく、パーティーの主役にもできるようなチキンを作っていきたいと思います。コンソメと醤油で香ばしく下味をつけた鶏肉を強力粉と水だけで作るバッター液にくぐらせたら、強力粉をまぶして180度の揚げ油で揚げるだけ。骨つきのチキンは味もよい。

ガリガリザクザク音と食感で楽しめる”堅揚あげクリスマスチキン

白だしとハニーマスタードが絡んだドレッシングは、トマトとアボカドを限りなく美味しくしてくれました。
トマトは夏に嬉しいビタミンが豊富で免疫力の向上や風邪の予防、美肌にもいい。
アボカドはビタミンB群が豊富なので疲れや肌荒れに効果ありだそうです。
材料が体にいいものばかり使っているのこの夏、是非お試しくださいね。

トマトとアボカドの和風ハニーマスタードサラダ🍅🥑🍯

食物繊維の豊富なごぼうは、血糖値の正常化や便秘の改善、大腸ガンの予防など毎日取り入れたい食材の一つ。美容や冷えの予防に♬チーズを入れたら濃くと旨味がup。子供さんにも喜ばれるスープです。

＊ごぼうのチーズポタージュスープ＊

クリスマス2025　”りかさんの夕飯”

ごぼう

玉ねぎ

じゃがいも

ブイヨンキューブ

牛乳

チーズ

バター

塩こしょう

トマト

アボカド

レモン汁

蜂蜜

オリーブオイル

粒マスタード

白だし

ニンニク

ブラックペッパー

鶏手羽元

コンソメ

ニンニクすりおろし

生姜すりおろし

クレイジーソルト（塩胡椒）

醤油

強力粉

サラダ油

薄力粉

純ココアパウダー

卵白

卵黄

グラニュー糖

ブラックチョコレート

ダークラム

生クリーム

アラザン

クリスマス2025

主菜

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副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

お手軽ごちそうおかず♡『はちみつジンジャーポークステーキ』

豚バラと厚揚げの甘辛味噌炒め献立

ちぎり厚揚げとニラの濃厚そぼろあん献立

ボリューム満点♪ちぎり厚揚げとニラの濃厚そぼろあん

さっぱり食べられる♪トマトと紫玉ねぎの和風ごまポンサラダ

【ブロッコリーきのこの白だしバター炒め】止まらない美味しさ♪

【ピリ辛よだれ茄子】レンジで簡単！とろうま♪

【オクラとちくわの梅マヨおかか】あと一品にぴったり♪

【豚バラと厚揚げの甘辛味噌炒め】ボリューム満点◎ご飯すすむ！

【ボリューム満点！】厚揚げのおかずがメインの3品献立

夏野菜たっぷり♡ととのうヘルシー献立

彩り野菜たっぷり♡高たんぱく献立

からだにやさしい♡ほっこり和風献立

秋を先取り♡ぶりときのこの腸活献立

とろろ昆布と枝豆のごまむすび

ワンパン10分【豚こま肉と小松菜の卵とじ】栄養◎冷房冷えに◎

ごはんすすむ♡ぶりのコクうま甘味噌焼き【針しょうがが決め手】

お箸すすむ♡もやしとちくわの韓国のり和え

栄養たっぷり♡キャベツときゅうりの中華ツナサラダ

ピーマン大量消費に♡豚ひき肉の白だし炒め【簡単作りおき】

フライパンで簡単♡鮭と彩り野菜のコンソメ蒸し

炊飯器で簡単♡彩り野菜のチキンピラフ【作りおき・お弁当】

簡単10分♡きのこと豆腐の和風スープ【腸活・ダイエット】

レンジで簡単♡きのことオクラのねばとろ和え【腸活・作りおき】

お湯を注ぐだけ♡豆腐と塩こんぶの即席カップ味噌汁

季節の変わりめに♡食べてととのう腸活4日間献立

親子丼献立♡

麻婆豆腐献立♡

ガーリックトマトのミートソースパスタ献立♡

和風明太子パスタ献立♡

デミソース風豚ロース献立♡

【サバの味噌煮】甘じょっぱくてご飯が進む♪

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レンジで簡単♪【ささみとレタスのやみつき中華サラダ】

食欲そそる🔥【ニラバーグ】節約にも◎

自信作✨【麻婆豆腐】ざっくり簡単なのにしっかり美味しい♡

【鶏むね肉でエビチリ風】節約おかず♪

【ガーリックトマトのミートソースパスタ】身近な調味料で♪

【和風明太子パスタ】休日ランチにおすすめ♪

やみつき♡【塩昆布キャベツの中華和え】切って和えるだけ◎

とろ旨♡【親子丼】すき焼きのたれで味付けに失敗しない◎

クリスマス2025

クリスマス2025　”りかさんの夕飯”

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