副菜
トマトとアボカドの和風ハニーマスタードサラダ🍅🥑🍯
10分
冷やす時間は除く- エネルギー185kcal
- 炭水化物14.3g
- 脂質16.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白だしとハニーマスタードが絡んだドレッシングは、トマトとアボカドを限りなく美味しくしてくれました。 トマトは夏に嬉しいビタミンが豊富で免疫力の向上や風邪の予防、美肌にもいい。 アボカドはビタミンB群が豊富なので疲れや肌荒れに効果ありだそうです。 材料が体にいいものばかり使っているのこの夏、是非お試しくださいね。
材料2人分
- トマト1個
- アボカド1個
- Aレモン汁小さじ1
- A蜂蜜小さじ１
- Aオリーブオイル大さじ1/2
- A粒マスタード大さじ1/2
- A白だし大さじ1(ヒガシマル)
- A塩少々
- Aニンニク少々
- Aブラックペッパー適宜
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切ります
- 2
アボカドは包丁で種に沿わせて縦に半分に切ります。
- 3
皮を切らないように食べやすい大きさに切り目を入れてスプーンでくり出します。
- 4
ボウルにトマトとアボカドを入れ、調味料A レモン汁小さじ1、蜂蜜小さじ１、オリーブオイル大さじ1/2、粒マスタード大さじ1/2、白だし大さじ1、塩少々、ニンニク少々、ブラックペッパー適宜で和えます。ほんの少しのニンニクのすりおろしが一気に旨味を加速させます。
- 5
今回はすりおろしてオリーブオイルと合わせておいたニンニクを使用しています。
- 6
蜂蜜がない場合は砂糖で代用できます。砂糖ならトマトの糖度にもよりますが、小さじ2/3くらいが丁度かと思います。出来上がったら冷蔵庫でよく冷やして食べてくださいね。
ポイント
白だし追加して素麺やカッペリーニの具材にしても美味しいです。ニンニクは生のまま使うので食べるタイミングを選んでください。ニンニクはお好みで💦私は絶対入れたい派です。
レシピID：505279
更新日：2025/06/21
投稿日：2025/06/21
作ってみた！
AKARI☆2025/06/22 19:38
白だしを使ったサラダは初めてでした。ニンニクやマスタード等自分では思いつかない組み合わせでとても新鮮な味でした！我が家の定番にさせて頂きます。動画も分かり易く助かりました！素敵なレシピをありがとうございました☺️
そら・ゆず2025/06/22 16:45
『コレは美味いわぁ〜*\(^o^)/*』間違い旨さ👍👍粒マスタードがいい仕事しています（╹◡╹）♡今夜が楽しみ😍朝散歩でGETした朝採りトマト🍅使いましたー🍅2倍量で作って正解👍素敵なレシピありがとうございます😊
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- Artist
りか
簡単料理愛好家
