HBで簡単♡蜂蜜入りのしっとりパン♬ミミはさくさく〜

材料（食パン１斤分）

• A
  強力粉
  250g
• A
  ドライイースト
  小さじ1(3g)
• A
  砂糖
  10g
• A
  塩
  3g
• A
  有塩バター
  25g
• A
  牛乳
  170g
• A
  はちみつ
  15g

作り方

• 1

  材料A 強力粉250g、ドライイースト小さじ1(3g)、砂糖10g、塩3g、有塩バター25g、牛乳170g、はちみつ15gをHBに入れる。イーストは塩と離して入れて下さい。塩とくっつくと発酵しにくくなります。HBのメーカーによっては別のところに入れるタイプの機種もあります。

  
• 2

  焼けたらしばらくケーキクーラーの上で冷まします。完全に冷めてからカットします。

  
• 3

  焼き立てはいい匂い(≧∇≦)

  

ポイント

※ドライイーストはサフドライイーストの赤を使用しました。 ※きちんと軽量する事。 ※Panasonic SD-BMT1001を使用 1.パンドミ 2.もちもちパンドミ 3.ふんわりパンドミ いずれかのコースで焼くと、美味しく仕上がります。お持ちの機種の食パンコースに合わせて調整してください。

作ってみた！

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