主食
釜のび抜群♬HBで作るパン屋さんの食パン＊ほんのり甘め
180分ホームベーカリーによります。
パン屋さんのような食パンを目指して試行錯誤！トーストすると外はカリカリで香ばしく美味い。うちのパンの覚え書きです。バターとお砂糖少し多めなだけで、ちょっぴり高級感が味わえます。
作り方
- 1
ホームベーカリーに材料A 強力粉250g、砂糖18g、バター20g、塩3g、水170cc、スキムミルク大さじ1、ドライイースト小さじ1を全て入れます。
- 2
ドライイーストを別に入れる機種ならば、別に入れて下さい。
- 3
食パンコースの焼き色、淡で焼き上げて下さい。
- 4
焼きあがったら、ケーキクーラーの上に型から外して冷まします。
- 5
お好みにスライスして、トーストしていただきます。焼き立てならそのままでも美味o(^▽^)o
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作ってみた！
ママリー2024/12/19 12:51
何度も作っている我が家の定番パンです☆一度も失敗なく、嬉しいくらいに膨らみます！このレシピで作りはじめてから、保育園児の我が子達も家で焼いた食パンをよく食べるようになりました。レシピ見ずに作れるほどリピートしています☆ ありがとうございます！
6495602024/03/04 05:26
ドライイースト重さで5gは、多すぎるようで膨らみすぎたのですが、重さではなく小さじ1が良いでしょうか？- 321865
2024/01/11 07:22
久しぶりにパンを焼こうと思い立ち、偶然見つけたこのレシピは、大正解でした！ とてもふわふわで、トーストするとさらに美味しいです。おすすめです。
- 326892
2023/02/13 17:03
お気に入りのレシピでもう何十回と作っています。2斤で作る場合は分量はどうしたら良いでしょうか。 
みなお2021/07/26 12:10
カリフワで美味しかったです。毎日食べても飽きない味。美味しいレシピありがとうございます。
質問
ｍｙｋ2024/10/06
スキムミルクが無いので、代わりに牛乳180ccにしても大丈夫ですか？
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