レンジで加熱♪チンゲン菜とトマトのイタリアンサラダ
副菜
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投稿日2023/01/18
更新日2023/01/18
調理時間10分
カロリー（1人分）150Kcal
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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チンゲン菜と言えば中華料理に使われる しかも炒め物ってイメージが強いですよね😛 ですが実はいろいろと使い道があります👍 今回はサラダにしました🥗 しかもイタリアンな味付け。 これがまたチンゲン菜のジューシーさと相まって美味しかったですねー。
材料2人分
- チンゲン菜300g
- ミニトマト100g
- Aチューブにんにく小さじ1
- A塩小さじ1/3
- A砂糖小さじ1/2
- Aレモン汁大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
●チューブにんにくを入れることで食欲をそそる味わいに🎵 ●塩と砂糖を入れることで味のバランスがよくなった食べやすくなります ●チンゲン菜は生だとえぐみが強いのでレンジで少し加熱することで食べやすくなりますよ😄
- 1
チンゲン菜は葉をばらして3㎝幅に切る
- 2
ボウルにチンゲン菜、A チューブにんにく小さじ1、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ2を入れてよく混ぜたら500Wのレンジに2分かける
- 3
半分に切ったミニトマトを入れてよく混ぜる
レシピID
452465
「トマト」の基礎
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ケンジ
初めまして。ケンジと申します。 フリーランスのITエンジニアをやる傍らで料理研究家としても活動を頑張っております。 ワイフと二人の子供を持つ父であり、家族が喜んでくれる料理を作 るのが何よりの楽しみ。 出来るだけ少ない材料と手間で出来るような料理を多く作っています。 簡単なのにとても美味しく、しかも今まで食べたことのないような味 というのをコンセプトにいろいろご紹介していますので見ていってくださいね。