副菜

レンジで加熱♪チンゲン菜とトマトのイタリアンサラダ

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10
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質12.3g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チンゲン菜と言えば中華料理に使われる しかも炒め物ってイメージが強いですよね😛 ですが実はいろいろと使い道があります👍 今回はサラダにしました🥗 しかもイタリアンな味付け。 これがまたチンゲン菜のジューシーさと相まって美味しかったですねー。

材料2人分

  • チンゲン菜
    300g
  • ミニトマト
    100g
  • A
    チューブにんにく
    小さじ1
  • A
    小さじ1/3
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  • 1

    チンゲン菜は葉をばらして3㎝幅に切る

    レンジで加熱♪チンゲン菜とトマトのイタリアンサラダの工程1
  • 2

    ボウルにチンゲン菜、A チューブにんにく小さじ1、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ2を入れてよく混ぜたら500Wのレンジに2分かける

    レンジで加熱♪チンゲン菜とトマトのイタリアンサラダの工程2
  • 3

    半分に切ったミニトマトを入れてよく混ぜる

    レンジで加熱♪チンゲン菜とトマトのイタリアンサラダの工程3

ポイント

●チューブにんにくを入れることで食欲をそそる味わいに🎵 ●塩と砂糖を入れることで味のバランスがよくなった食べやすくなります ●チンゲン菜は生だとえぐみが強いのでレンジで少し加熱することで食べやすくなりますよ😄

作ってみた!

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