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    主食

    とろける♡大豆コンビトースト【納豆・豆腐好きな方へ】

    • 投稿日2022/11/05

    • 更新日2022/11/05

    • 調理時間10

    豆腐と納豆を混ぜて食パンに豪快にのせて焼き上げました。 焼きたて、とろけ出る豆腐と納豆たち♡上にのせたこんがりチーズと海苔との相性もバッチリ! 大豆製品好きにはたまらないトーストです。 ボリューム満点ですが、豆腐と納豆なので重たくなくヘルシーなのも嬉しいです。

    材料1人分

    • 食パン
      1枚(6枚切り)
    • A
      豆腐
      100g
    • A
      納豆
      1パック(40〜45g)
    • A
      マヨネーズ
      小さじ1
    • A
      納豆付属のタレ
      1個
    • ピザ用チーズ
      15g
    • 海苔
      適量(焼き海苔なら10×10cmくらいの量)

    作り方

    ポイント

    ★豆腐は絹ごしを使いましたが、木綿でもお作りいただけます。 ★納豆付属のタレはスタンダードな甘辛い系のものがおすすめです。 ★海苔は焼き海苔でも味付け海苔でもどちらでもいいです。 ★上にのせる豆腐と納豆はたっぷりめなので、半分ずつ食パン2枚分にふりわけてもいいです。 ★トースターは1200wで5分くらい焼きました。使うトースターによって時間は調節して下さい。

    • 1

      ボウルにA 豆腐100g、納豆1パック、マヨネーズ小さじ1、納豆付属のタレ1個を入れて豆腐がなめらかになるまでよく混ぜる。

    • 2

      食パンに工程1をのせ、ピザ用チーズを散らす。 トースターでチーズがこんがりするまで焼き、仕上がりにちぎった海苔をのせる。

    レシピID

    448017

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    室崎さゆり(ぺぽ)
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    室崎さゆり(ぺぽ)

    元パティシエ

    洋菓子店で6年勤務経験ありの元パティシエ。現在は男の子2人の母。 砂糖・油控えめの、やさしいおやつをご紹介。 ただ減らすだけではなく、 材料の特性を活かして味や食感にこだわったレシピを心がけています。 *スーパーで買える身近な素材だけ *何度もつくりたくなるシンプル工程 *食べた後も重くない *基本的に甘さ控えめ *コスパ◎業務スーパー米粉のおやつレシピ多数 派手さはないけれどほっとする… 家庭料理みたいな感覚で作ってもらえると嬉しいです。 ケーキ屋時代、食生活の乱れで体調を崩したことをきっかけに健康に気を遣うようになり、今まで作ってきた華やかなお菓子から一転、砂糖・油控えめのおやつを作るようになりました。 市販のお菓子が甘すぎる方や、健康が気になる方、だけどおやつとは絶交したくないという方へ。 お子さんのおやつにもどうぞ。

    「料理家」という働き方 Artist History