副菜
【さっぱり！レタスとわかめのチョレギサラダ】
投稿日2024/06/11
更新日2024/06/11
調理時間5分
レタスがたっぷり食べられる韓国風サラダ！ ごま油と塩だけのシンプルな味付けだが、やみつきで手が止まらない♩ 普段不足しがちな海藻類はサラダにプラスすることで一緒に食べられます＾＾
材料2人分
- レタス1/2玉
- 乾燥わかめ4g
- 韓国海苔5〜6枚
- Aごま油大さじ1
- A塩小さじ1/3
- A白ごま適量
- ミニトマトお好みで
作り方
ポイント
レタスとわかめの水気はよく絞ってください。 塩加減はお好みで！
- 準
レタスは芯を取り、食べやすい大きさに手でちぎり水にさらしておく。 乾燥わかめは水でふやかし、水気を切っておく。
- 1
ボウルに水気を切ったレタス、わかめ、A ごま油大さじ1、塩小さじ1/3、白ごま適量、韓国海苔は手でちぎりながら加え、よく混ぜ合わせる。 好みでミニトマトを添える。
レシピID
484921
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「レタス」の基礎
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aoi
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初のレシピ本『給食の先生が作る 家族に愛されごはん』発売中! ☑︎一品でバランスが整う栄養満点おかず ☑︎子どもと一緒に食べられる給食の再現レシピ 全133品掲載✨ ______ おうち給食・料理研究家 岐阜県出身、愛知県在住。 1994年生まれ、2児の母(2歳.4歳) 『食べるものは子どもと一緒がいい』 冷蔵庫にあるもので簡単にバランス良い食事を! 常に子どもと一緒に食べられる料理を考えています! 子供は嬉しい大人は懐かしい「給食再現レシピ」 「ひと手間で栄養バランスが整うコツ」をSNSで発信しています。 "料理が苦手な方も得意な方も楽しめるように"がモットーです☺️ 長年飲食店で働いていた経験・アイデアと、 元保育園の栄養士として献立を作成していた知識を活かし 様々な方の生活のお役に立てたらいいなと思っています♩ 2022年、育休中に始めたInstagramで、 主婦ならではの視点で家族に愛されるごはんが反響を呼び、 半年でフォロワー数16万人(2024年11月現在26万人)
