主食
熱々ご飯に乗せるだけ！やみつきしそご飯
投稿日2022/10/06
更新日2022/10/06
調理時間3分(ご飯炊く時間は除く)
どこかの焼肉屋さんで食べた大葉ご飯が美味しくて、自己流に作ったレシピがこちらになります！焼肉食べる時にももちろんおすすめですが、いつもの白ごはんが大葉ご飯にグレードアップしたらテンションが上がります😊 家族みんなが気に入ってくれているリピート率の高いレシピです♪
材料1人分（お茶碗1杯分）
- ごはん約200g(お茶碗一杯分)
- 大葉4〜5枚
- 韓国のり2〜3枚
- 白胡麻適量(お好みで)
- Aうま味調味料5振程度(量る場合は小さじ1/4程度)
- A醤油小さじ1
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
○ご飯に調味料を入れたら混ぜない！不均一なのが美味しい！
- 準
大葉を千切りにする。全部重ねてくるくるっと丸めてから切ると切りやすいですよ！
- 1
熱々のごはんにA うま味調味料5振程度、醤油小さじ1、ごま油小さじ1をそれぞれ全体的に回しかける。 このとき、ごはんと調味料を混ぜないでください！
- 2
韓国のりを食べやすくちぎって乗せる。
- 3
さらに上から、大葉を乗せ、仕上げに白胡麻を振りかける。
レシピID
443551
質問
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- Artist
Ryuto
シズル感×黄金比
【自己紹介】 1998年生まれの25歳/生まれも育ちも愛知県 実は料理人です。 【レシピについて】 家でお手軽に作ることをテーマにレシピ発信していきます!難しいレシピを掲載するつもりはありませんが、料理人目線のコツやポイント、考え方を要所要所で伝えていけたらと思います。私のレシピを見てくださる方が少しでも料理上手になるようなレシピを目指します!
