主食

熱々ご飯に乗せるだけ!おかか醤油ごはん

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ご飯を炊く時間を除く
  • エネルギー405kcal
  • 炭水化物66.8g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質65.4g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

美味しいご飯が食べたいけど作る気が起きない。でも超簡単なら頑張れなくもない。そんなときにおすすめのレシピです!簡単さは僕のレシピの中だと1位を争うレベルです笑 旨味たっぷりのかつお節を乗せて食べるご飯が美味しくないわけないですよね🤤 これと味噌汁だけでも満足度は高いです(自分調べ)笑 家にかつお節が余っている方!ぜひ作ってみてください!

材料1人分

  • ごはん
    200g
  • かつお節
    適量(茶碗に盛ったごはんが隠れるくらい。約2〜3g)
  • 卵黄
    1個
  • ねぎ
    適量(お好みのねぎでOK)
  • 刻み海苔
    適量(お好み)
  • 白炒りごま
    適量(お好み)
  • うま味調味料
    5振り程度
  • 醤油
    小さじ1と1/2(薄味がお好みの方は小さじ1)
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ⚪︎ご飯を炊く、冷めている場合はレンジで加熱する ⚪︎卵黄を取り出す ⚪︎ねぎを薄切りにする

    熱々ご飯に乗せるだけ!おかか醤油ごはんの下準備
  • 1

    熱々のごはんにうま味調味料を振りかけ、醤油、ごま油を回しかける。混ぜなくてOK!不均一なのが美味しいです! かつお節をご飯が隠れるくらい乗せて、中央にねぎ、その上に卵黄を乗せる。後はお好みで刻み海苔と、白炒りごまをかけたら完成!

    熱々ご飯に乗せるだけ!おかか醤油ごはんの工程1

ポイント

⚪︎調味料をかけたらご飯を混ぜない。不均一なのが美味しいです ⚪︎かつお節は薄いものを使用してください ⚪︎ご飯を熱々にしてから作ってください

作ってみた!

質問

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