副菜

たった3分で完成する!ピリ辛なめたけ

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本当に3分で作れてしまうピリ辛なめたけのレシピです!これひとつあればたくさんご飯食べれちゃいます🍚 卵焼きにこのピリ辛なめたけを混ぜて焼いても美味しいよー!昆布茶をお持ちの方は少し混ぜて作るとより美味しいです✨ もちろん、昆布、塩昆布でも! ぜひ作ってみてください♪

材料(作りやすい分量)

  • えのき
    1袋(200g)
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    豆板醤
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ・えのきは根本を落として3等分にする

    たった3分で完成する!ピリ辛なめたけの下準備
  • 1

    えのきとA みりん大さじ2、酒大さじ2、醤油大さじ1と1/2、豆板醤小さじ1をフライパンに入れて中火にかけ、水分がなくなるまで混ぜながら加熱する。 完成!粗熱取ってから保存容器に入れてください!

    たった3分で完成する!ピリ辛なめたけの工程1

ポイント

⚪︎混ぜながら加熱すること!焦げつきを防ぎます!だんだん、とろみがついてきますよ♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら