レンジで簡単☆ブロッコリーのデリ風サラダ
副菜
お気に入り
（47）
投稿日2023/01/15
更新日2023/01/15
調理時間10分
レンジだけで簡単に作れるブロッコリーのデリ風サラダ。クリームチーズと胡桃が味と食感のアクセントです。
材料2人分
- ブロッコリー100g
- 卵1個
- クリームチーズ個包装1個(15g)
- 胡桃15g
- マヨネーズ大さじ1
- 粉チーズ大さじ1/2
- 麺つゆ（3倍濃縮）小さじ1/2
作り方
ポイント
・クリームチーズを切るときは包丁にラップを巻いて切ると包丁の刃にクリームチーズがくっつかずに切りやすいです。 ・加熱終了後、ブロッコリーがまだ硬ければ追加加熱してください。
- 1
ブロッコリーは洗って小さめの小房に分け、茎は皮をむいて食べやすく切る。
- 2
耐熱ボウル（又は深めの耐熱皿）に卵を割り入れ竹串等で黄身に数か所破裂防止の穴を開ける。
- 3
卵の上にブロッコリーをのせたらラップをし600wのレンジで2分加熱する。
- 4
その間にクリームチーズを細かく切り、胡桃を適当な大きさに砕く。
- 5
加熱終了後、④とマヨネーズ、粉チーズ、麺つゆ（3倍濃縮）を加えて卵を崩しながら和える。
レシピID
452387
「ブロッコリー」の基礎
コメント
関連キーワード
関連カテゴリー
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「サラダ」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と11歳&4歳の息子の4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。料理の勉強をしたことは無く、全て独学なので資格は何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案していきます。