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栄養満点のソフトケールをたっぷり加えた彩り綺麗なケール菜飯。おにぎりにするのもオススメです。
下準備ソフトケールを茹でるお湯を沸かす。塩昆布をハサミで細かく切る。
ソフトケールは茎を小口切りに、葉を千切りにする。沸騰したたっぷりのお湯にソフトケールを入れ、再沸騰したらザルにあける。
流水で冷まし、水気をぎゅっと絞る。
大きめのボウルに水気を絞ったソフトケール、塩昆布、鶏ガラスープの素、炒り白ごま、ごま油を入れて混ぜる。
温かいご飯を加えて混ぜ、味を見て足らなければ塩で調味する。
・ソフトケールは生でも食べられるケールなのでサッと茹でればOKです。 ・冷ご飯を使用する場合は温めてからケールを混ぜてください。 ・日持ちは翌日までを目安にお召し上がりください。
レシピID:478235
更新日:2024/02/27
投稿日:2024/02/27
2025/11/15 21:05
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ゆぅゅぅ
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