
ツナと塩昆布を混ぜるだけ。大葉ときゅうりが爽やかに香る、夏にぴったりのさっぱり素麺。10分でサッと作れるので、一人ランチにもおすすめです。
素麺を茹でるお湯を沸かす。きゅうりと大葉は千切りにする。

小さめの器にA ツナ缶(オイル漬け)30g、塩昆布3g、白だし小さじ1/2、ごま油小さじ1/2、レモン汁小さじ1/2を混ぜる。

素麺(乾麺)は表示通りに茹で、冷水でしめて水気を切る。

器に素麺を盛り、きゅうり、②、大葉の順にのせる。炒り白ごまを全体に振りかける。

全体をよく混ぜてお召し上がりください。
・素麺を茹でるお湯を沸かす間に具材を準備するとスムーズです。 ・ツナ缶のオイルは軽く切って使用しています。オイルに旨味があるので程よく残すのがおすすめです。
レシピID:524535
更新日:2026/05/11
投稿日:2026/05/11