主食
ごはんすすむ甘辛ダレ！【豚バラ丼】
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物23.5g
- 脂質35.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラ肉があったらこれ作ってみてください😋！！ 包丁いらず、簡単おいしい、がっつり飯です🍚甘辛だれでごはんがすすみます♪ 薄い豚バラ肉も折り畳むことで、食べ応えもup✨ こどももパクパク食べてくれるので、休日ごはんや、平日の忙しい日に作ることが多い我が家の丼ぶりです😊
作り方
- 1
豚バラ薄切り肉を広げて、両端から折り畳み1/3サイズにする。
- 2
両面に片栗粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンに並べ、中火で焼き色がつくくらいカリッと両面とも焼く。
- 4
火を止めて、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、A 醤油大さじ２、酒大さじ２、砂糖大さじ１を加え、中火で煮絡める。
- 5
器にごはんを盛り、④をのせ、青ねぎを散らす。
ポイント
・ピリ辛好きな方は、【A】の調味料に豆板醤を加えたり、最後に一味をふりかけるのもおすすめです♪ ・お好みでマヨネーズをかけても◎
レシピID：498442
更新日：2025/02/24
投稿日：2025/02/24
