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塩さばの塩分と適度な脂がすだちの酸味とクレソンの風味によく合う一皿☆彡素材の調和をシンプルに楽しんでくださいね (*'▽')
トレビスが手に入らないときはレタスやサニーレタス、レッドオニオンなどに替えても☆彡 クレソンとすだちはぜひ使ってくださいね!
塩さばを焼いたものを食べやすくほぐす。
クレソンとトレビスを食べやすいサイズに切る。
すだちを半分に切る、もしくはスライスする。
1~3を器に盛りつけたら出来上がり☆彡 ※食べる時にすだちを絞ってくださいね。
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2024/11/03
2024/10/30
2024/10/24
もみないな mominaina
《趣味は料理と読書》日々の食卓から料理の歴史をひもとくのが好きです。食史家・写真家・ITエンジニア ( ..)φ