オイスターソースが決め手！！【白だし香る明太子もんじゃ】

材料2人分

• キャベツ
  250g
• 切りもち
  4個
• うちのめんたい切子
  3本(100g)
• ピザ用チーズ
  50g
• サラダ油
  大さじ1
• A
  水
  300ml
• A
  薄力粉
  30g
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• おやつ用インスタントラーメン
  38g(小袋2袋使用)
• 青のり
  適宜

作り方

• 下準備
  キャベツは粗みじん切りにする。 切りもちは4等分に切る。 うちのめんたい切子は食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  A 水300ml、薄力粉30g、白だし大さじ1、オイスターソース大さじ2をよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  ホットプレートにサラダ油を引き、キャベツを入れて軽く炒める。

  
• 3

  A 水300ml、薄力粉30g、白だし大さじ1、オイスターソース大さじ2を加え、少しとろみがつくまで加熱する。

  
• 4

  おやつ用インスタントラーメンを散らし、もちをのせ、 もちがやわらかくなるまで加熱する。

  
• 5

  もちがやわらかくなったら、ピザ用チーズを全体に散らす。

  
• 6

  うちのめんたい切子をのせ、お好みで青のりをふる。

  

ポイント

少し白だしを入れると風味がいいのでおすすめです＾＾ 明太子はほぐしながらのせると食べやすくなります！！ おもちがやわらかくなるまでじっくり待ちながら楽しんでください♪ #やまやタイアップ

作ってみた！

質問