主食
オイスターソースが決め手！！【白だし香る明太子もんじゃ】
投稿日2023/05/23
更新日2023/05/23
調理時間15分
やまやの明太子をたっぷり使ったもんじゃ焼きです＾＾ もんじゃ焼きにはやっぱり明太子は必須ですよね！！ 家族が集まってホットプレートでもんじゃ焼きは最高です♪おもちもたくさん入っているので食べごたえありますよ～！
材料2人分
- キャベツ250g
- 切りもち4個
- うちのめんたい切子3本(100g)
- ピザ用チーズ50g
- サラダ油大さじ1
- A水300ml
- A薄力粉30g
- A白だし大さじ1
- Aオイスターソース大さじ2
- おやつ用インスタントラーメン38g(小袋2袋使用)
- 青のり適宜
作り方
ポイント
少し白だしを入れると風味がいいのでおすすめです＾＾ 明太子はほぐしながらのせると食べやすくなります！！ おもちがやわらかくなるまでじっくり待ちながら楽しんでください♪ #やまやタイアップ
- 準
キャベツは粗みじん切りにする。 切りもちは4等分に切る。 うちのめんたい切子は食べやすい大きさに切る。
- 1
A 水300ml、薄力粉30g、白だし大さじ1、オイスターソース大さじ2をよく混ぜ合わせる。
- 2
ホットプレートにサラダ油を引き、キャベツを入れて軽く炒める。
- 3
A 水300ml、薄力粉30g、白だし大さじ1、オイスターソース大さじ2を加え、少しとろみがつくまで加熱する。
- 4
おやつ用インスタントラーメンを散らし、もちをのせ、 もちがやわらかくなるまで加熱する。
- 5
もちがやわらかくなったら、ピザ用チーズを全体に散らす。
- 6
うちのめんたい切子をのせ、お好みで青のりをふる。
レシピID
459713
質問
作ってみた!
「もんじゃ焼き」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「明太子」の基礎
「キャベツ」の基礎
- Artist
Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻
