ごどうふ

• 5分

材料

• A
  豆乳
  400ml
• A
  葛粉
  26ｇ

作り方

• 1

  A 豆乳400ml、葛粉26ｇをよく混ぜ火にかけます。 中火位で絶えずかき混ぜます。 木べらですくって字が書ける位に固まったら出来上がり。すぐに型に移します。

  
• 2

  粗熱が取れたらラップして冷蔵庫へ。 型から外す時は少し水を淵に垂らすとすぐ取れます。

  
• 3

  黒蜜は黒砂糖大さじ3に水大さじ1を600Wでラップナシで50秒ほどチンして下さい。こちらも先に粒を潰しておきましょう。 添えたりんごは https://oceans-nadia.com/user/80370/recipe/194020

  

ポイント

葛粉は固まりがありますので豆乳の中で水溶き片栗粉のように潰しておくとダマになりません。型に入れる際は水に濡らしておきましょう

作ってみた！

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