デザート
ごどうふ
投稿日2017/09/21
更新日2017/09/21
調理時間5分
お彼岸にも！ お家で簡単に出来る和スイーツ♡ ごどうふです。 黒蜜でも、わさび醤油でも美味しい🎵
材料
- A豆乳400ml
- A葛粉26ｇ
作り方
ポイント
葛粉は固まりがありますので豆乳の中で水溶き片栗粉のように潰しておくとダマになりません。型に入れる際は水に濡らしておきましょう
- 1
A 豆乳400ml、葛粉26ｇをよく混ぜ火にかけます。 中火位で絶えずかき混ぜます。 木べらですくって字が書ける位に固まったら出来上がり。すぐに型に移します。
- 2
粗熱が取れたらラップして冷蔵庫へ。 型から外す時は少し水を淵に垂らすとすぐ取れます。
- 3
黒蜜は黒砂糖大さじ3に水大さじ1を600Wでラップナシで50秒ほどチンして下さい。こちらも先に粒を潰しておきましょう。 添えたりんごは https://oceans-nadia.com/user/80370/recipe/194020
レシピID
194022
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「りんご」の基礎
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Yukkie
作り置きに便利なお料理や普段の家庭料理などをちょっぴりオシャレに作りたい！ 気取らない食材でぱぱっと見栄え良くお料理出来たらきっと家族も自分も幸せですよね♡ 食材は和洋折衷なお料理に使い回しができます。ジャンルや固定観念にこだわらずに自由にお料理を楽しみましょう〜
