主食
卵１つでおばけオムライス👻
投稿日2023/10/09
更新日2023/10/09
調理時間15分(ケチャップライスやその他のおかずの調理は除く)
卵一つでお弁当二つ分作れる型抜きおばけのオムライスです。 おばけの型はアーネストのものを使用しています。 星型はセリアのものです⭐︎
材料2人分
- 卵１つ
- 焼き海苔適量
作り方
ポイント
濾したり、白身の気泡を取る手間はありますが 比較的簡単に作れると思います😊❣️
- 準
ケチャップライスやお弁当おかずはお好みで用意しておく
- 1
卵を黄身と白身に分けて、それぞれよく混ぜる
- 2
泡立って出来た気泡はスプーンで取り除く
- 3
黄身は茶漉しで濾す
- 4
熱したフライパンを濡れ布巾で一度冷ましてから黄身を流し入れる（弱火）
- 5
蓋をして余熱でしっかり火を通す
- 6
おばけと星の形に型抜きする。（火はつけない）
- 7
型抜きしたところにスプーンで白身を流し入れ 全て入れ終えたら点火し、蓋をして弱火で火を通す
- 8
真ん中でカットする
- 9
使用するお弁当箱の蓋でカットする
- 10
ケチャップライスの上に卵を乗せる
- 11
焼き海苔で顔や手をつける
レシピID
469260
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