副菜
山東菜の爽やか＆コク旨あえ
投稿日2023/02/04
更新日2023/02/04
調理時間15分
オレンジの爽やかさとピーナッツバターのコクのバランスが程よくてやみつきに😋 時間が経つと味が馴染んで美味しくなるので、作り置きがおすすめです😉
材料（2〜3人分）
- 山東菜1株
- 塩小さじ1/2〜
- Aピーナッツバター大さじ1(無添加・無糖タイプ)
- Aオレンジ絞り汁小さじ1～
- 黒ごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
味見をしながら、調味料の量を調節してみてください😉
- 1
山東菜をざく切りにする。
- 2
ボウルに1と塩を入れてもみ、10～15分置いておく。
- 3
時間が経って水が出て来ていたら水きりをする。
- 4
3にA ピーナッツバター大さじ1、オレンジ絞り汁小さじ1～を加えてよく混ぜて味を整え、黒ごまをふる。
レシピID
453792
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
