汁物

コリンキーとモロヘイヤの味噌汁

印刷する

埋め込む

10

コリンキーとモロヘイヤのとろとろ&ねばねばの食感が楽しい味噌汁。 1人でもたっぷり作り置きしておくと、ちょっとした時にささっと気軽に食べられるストックになります☺️

材料(3〜4人分)

  • お椀3〜4杯
  • コリンキー
    1/4個
  • 乾燥カットひじき
    適量(お好きなだけ)
  • モロヘイヤ
    適量(お好きなだけ)
  • 味噌󠄀
    大さじ1〜

作り方

  • 1

    鍋に水とスライスしたコリンキー、乾燥カットひじきを入れて中火で加熱する。

    コリンキーとモロヘイヤの味噌汁の工程1
  • 2

    具材に火が通ってきたら、モロヘイヤを入れてさっと火を通し、火を止めたら味噌󠄀を溶く。

    コリンキーとモロヘイヤの味噌汁の工程2

ポイント

お好みに合わせて味噌󠄀の量を調節してみてください✨ ひじきは必要であれば事前に水戻しを👍

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら