【包丁いらず】 モロヘイヤとコーンの味噌バタースープ

材料2人分

• モロヘイヤ
  正味20g（葉のみ）
• コーン
  大さじ2
• だし汁
  500cc
• 味噌
  大さじ1
• バター
  1/2片（5g）～

作り方

• 1

  モロヘイヤは葉だけ摘み取り、よく洗う。

  
• 2

  小鍋にだし汁を煮立て、手で食べやすくちぎったモロヘイヤとコーンを入れて煮る。

  
• 3

  モロヘイヤがしんなりしたら、火を止め、味噌を溶かし入れる。 食べる直前にバターを加える。

  

ポイント

◆モロヘイヤは手でちぎった方が粘りけも出ておいしいです。

作ってみた！

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