副菜
ズッキーニのオレンジマリネ
投稿日2023/09/03
更新日2023/09/03
調理時間5分
レモンや酢の代わりにオレンジジュースを使って仕上げたマリネ。 半日以上置くと味が馴染んで美味しくなるので、作り置きがおすすめです◎
材料（2〜3人分）
- ズッキーニ1本
- Aオリーブオイル / カメリナオイル大さじ1
- Aオレンジジュース大さじ1(果汁100％)
- A塩小さじ1/2～
- A黒胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください😉
- 1
ズッキーニをスライスしたら、A オリーブオイル / カメリナオイル大さじ1、オレンジジュース大さじ1、塩小さじ1/2～、黒胡椒適量(お好みで)を加えて混ぜ、冷蔵庫で半日以上寝かせて味を染み込ませる。
レシピID
467427
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「ズッキーニ」の基礎
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
