調味料

【りんごまるごと】アップルソース

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りんごを丸ごと蒸してペースト状にしただけのソース。 豆乳ヨーグルトやグラノーラ、オートミールなどと合わせて食べるのはもちろん、焼き菓子に入れ込むのもおすすめです✨

材料(大さじ4杯分)

  • りんご
    1個

作り方

  • 1

    りんごを半分に切る。

    【りんごまるごと】アップルソースの工程1
  • 2

    1のりんごを蒸し器にセットして強めの弱火で蒸す。

    【りんごまるごと】アップルソースの工程2
  • 3

    20~25分ぐらいたって柔らかくなったら、火を止める。

    【りんごまるごと】アップルソースの工程3
  • 4

    皮・種などを取り除いて中身をボウルに出し、つぶして滑らかにする。

    【りんごまるごと】アップルソースの工程4

ポイント

お好みで、シナモンやアガベシロップなどを追加しても◎

作ってみた!

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