Name: 〆までおいしい！【ゆず入り豚しゃぶ鍋】
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g; もやし 1袋; 長ねぎ 1本; 水菜 1/2袋; ゆずの皮 5g; 水 300ml; みりん 大さじ1; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1; 和風顆粒だし 2g; うま味調味料「味の素®」 4ふり; ご飯 300g; 卵 1個; 刻みねぎ 適宜

主菜

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味の素株式会社

豚肉(しゃぶしゃぶ用)

もやし

長ねぎ

水菜

ゆずの皮

みりん

めんつゆ(2倍濃縮)

和風顆粒だし

うま味調味料「味の素®」

ご飯

刻みねぎ

主食

鍋もの

鍋料理

豚肉

豚しゃぶしゃぶ肉

味の素®

ゆず

減塩

味の素さま UMAMI STAR

〆までおいしい！【ゆず入り豚しゃぶ鍋】

料理研究家

厚生労働省

管理栄養士

千葉

栄養士

一般社団法人日本惣菜協会

惣菜管理士

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〆までおいしい！【ゆず入り豚しゃぶ鍋】の作ってみた！一覧

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