レンジで簡単！ぷるりんコーヒーゼリー！
投稿日2023/08/03
更新日2023/08/03
調理時間15分
以前投稿した牛乳ゼリーのように火を使わず簡単にコーヒーゼリーを作ってみました。 市販のパックやボトルに入ってるコーヒーでも、インスタントでも、ドリップでも、美味しく作れます。 火を使わずにあっという間にできてしまう、つるんと涼し気なゼリーで猛暑を乗り越えましょう！
材料（デザートカップ3〜4個分）
- コーヒー300g(紙パック、ペットボトル、インスタント、ドリップ可)
- 砂糖35〜45g(グラニュー糖やてんさい糖などお好みの砂糖で！)
- ゼラチン5g
- 水25g(ゼラチンをふやかす用)
作り方
ポイント
ドリップやインスタントコーヒーを使う場合はすこし濃いめに出すとより美味しくいただけます。 砂糖の量は好みに合わせてもらったら大丈夫です！ 砂糖を溶かしきった時点で気になる方は味見してみてください！
- 準
ゼラチンに水を加えふやかす。
- 1
コーヒーと砂糖をボウルに入れ、電子レンジ（600w)で1分半加熱。 加熱したコーヒーを軽く混ぜ、さらに電子レンジで1分半加熱する。 しっかり混ぜて砂糖が溶けていればOK。 溶けなければさらに熱くなりすぎないように加熱して調整する。
- 2
ゼラチンを電子レンジ（600w)で20秒ほど加熱し溶かす。 コーヒー液にゼラチンを加えてしっかり混ぜる。
- 3
お好みの型に注ぎ冷蔵庫でしっかり冷やす。
- 4
タッパーに作った場合はスプーンですくい容器に入れる。
- 5
お好みでクリームやフルーツをトッピングしてお召し上がりください。
- 6
アイスクリームと食べてもとても美味しいのでぜひお試しください！
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質問
作ってみた!
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Aika
お菓子研究家・焼き菓子屋店主
- 食品衛生責任者
＼プロが教える!簡単レシピ/ 小学生の娘を育てつつお菓子屋さんとして独立! 子育てと仕事を両立しつつ、忙しくても作れる! 簡単で美味しいレシピを発信中。 子供の食育はかなり考えています! 自炊歴はなんと20年以上! そんな私だからこそ発信できる自慢のレシピ達を公開中! 普段の食卓に並ぶお料理はもちろん、スイーツレシピは特に自信あり! お菓子屋さんが伝授する!コツを押さえて失敗ゼロ!難しい工程はお手軽に! お菓子作りって実は簡単!隙間時間でチャレンジできちゃうんです! どこでも手に入る身近な材料で本格的なお菓子を作ってみませんか? お菓子屋さんの知識があるからこそ出来る、簡単だけどとっても美味しいお菓子をたくさん提案しています。 一児の母として、家族みんなが喜ぶお菓子や料理のレシピで皆様の団欒の時間に彩りを添えれたらと思っています!