【だし香るお食事マフィン】バター不使用！ホケミで楽々！
投稿日2024/03/18
更新日2024/03/27
調理時間10分(焼き時間含まず)
ホットケーキミックスを使って朝ごはんにもぴったりな甘くないマフィンをを焼いてみました。 割烹だしをひと袋入れることでだしの旨みがプラスされてお好み焼きやたこ焼きのような味わいの癖になるマフィンに仕上がります。
材料（マフィン型6個分）
- 卵2個(全卵)
- オイル60g(太白ごま油、サラダ油、米油など)
- 鰹節屋の割烹だしパック1袋
- ホットケーキミックス1袋
- ウインナー3本
- Aあおさ適量(お好みで)
- A紅しょうが適量(おこのみで)
作り方
ポイント
とくにコツなしで誰でも美味しく作れてしまいます！ 今回はウインナーを使用しましたがお好みでチーズやたこなど乗せて焼いても美味しいです！ぜひ朝食に作ってみてくださいね！
- 準
ウインナーは半分に切っておく。
- 1
卵をボウルに割る。
- 2
オイルを加えてよく混ぜる。
- 3
鰹節屋の割烹だしパックの袋を破り中身を加える。
- 4
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 5
用意しておいたウインナーを乗せ、A あおさ適量、紅しょうが適量をお好みで乗せて170度20分で焼く。
- 6
焼きたてでぜひ食べてみて！ お好みソースをかけて食べればお好み焼きのような味わいで癖になる！
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質問
作ってみた!
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- Artist
Aika
お菓子研究家・焼き菓子屋店主
- 食品衛生責任者
＼プロが教える!簡単レシピ/ 小学生の娘を育てつつお菓子屋さんとして独立! 子育てと仕事を両立しつつ、忙しくても作れる! 簡単で美味しいレシピを発信中。 子供の食育はかなり考えています! 自炊歴はなんと20年以上! そんな私だからこそ発信できる自慢のレシピ達を公開中! 普段の食卓に並ぶお料理はもちろん、スイーツレシピは特に自信あり! お菓子屋さんが伝授する!コツを押さえて失敗ゼロ!難しい工程はお手軽に! お菓子作りって実は簡単!隙間時間でチャレンジできちゃうんです! どこでも手に入る身近な材料で本格的なお菓子を作ってみませんか? お菓子屋さんの知識があるからこそ出来る、簡単だけどとっても美味しいお菓子をたくさん提案しています。 一児の母として、家族みんなが喜ぶお菓子や料理のレシピで皆様の団欒の時間に彩りを添えれたらと思っています!
