Name: 小松菜と豚こま肉のスタミナ炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 250ｇ; 小松菜 1袋; 酒 小さじ2; サラダ油 小さじ2; しょう油 大さじ1; 料理酒 大さじ1; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 水 大さじ2; ニンニクチューブ 小さじ1分; 片栗粉 小さじ2; 水 小さじ2; 白いりごま 大さじ1

maple cherry

2026/06/16 19:21

先日は、合わせ調味料に間違って片栗粉を少し入れてしまって、とろっとなり過ぎたので早速リベンジです。一人分だったので、あまり水分が無かった為、お水を少し加えて片栗粉を入れました。味が濃そうだったので丁度良かったです。また作りたいと思います。

maple cherry

2026/06/12 16:55

何と調味料に間違って片栗粉小1を入れてしまい、慌てて取り出しましたが、少しとろっとし過ぎてしまいました(^^;　でも、とても簡単で家計にも優しいし美味しく出来ました。また、リベンジします！

ちゃんこ犬

2026/05/28 20:49

こういう材料も工程もシンプルなのに美味しいのがいいですね〜！助かります、レシピありがとうございました😊

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2026/05/25 19:31

とても美味しかったです！また作りたい一品になりました^_^

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2026/03/25 21:30

とってもおいしかったです

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2026/02/20 19:31

美味しかったです。また作ります!

単身赴任おじさん

2026/02/15 10:17

とっても簡単で、ゴハンがススムレシピです！💕 めっちゃおいしくできました！😋 必要な材料も少ないので助かります😜 是非、作ってみてください！🤗 Chikoさん💕ありがとうございました❤️

単身赴任おじさん

2025/10/03 21:00

とっても美味しくできました！ちょっと味濃いめなので、ごはんがススム！ススム！レシピは簡単なので、すぐできます！小松菜は初チャレンジだったけど、また作ろうと思います🤗

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2025/09/04 19:35

夫が美味しい美味しいと大絶賛でした😋

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2025/06/19 23:25

少しアレンジして、残っていたキムチを入れて作りました。簡単に美味しく出来ました〜♪

万福

2025/06/11 07:48

味付けがしっかり付いてるのでご飯が進みました😋 お弁当にも入れました🍱 Chikoさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨

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2025/06/02 17:14

お酒のつまみにも丼にしても美味しいかった😋

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2024/11/09 20:22

とても美味しくできました😊 人参も加えてみました‼️ ご飯が進みます😁

surg

2024/11/05 19:20

豚こまと小松菜が安かったので✨ お肉は350gで、調味料はレシピ通りにしましたが味見して少し足しました！ニンニク大好きなのですりおろして♪ ご飯が進んで美味しい味付けでした(^^)

そうたん

2024/10/24 17:59

特別な調味料ではないけれど、美味しいですねご飯がすすみます

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2024/01/10 11:51

栄養たっぷりの小松菜がたくさん食べれて美味しい😋 ご飯の上にのせて食べまーす😊

ごんべす

2024/01/05 12:35

メインおかずとして28cmのフライパンで作りました。うちでは少なめの2人分でした。ニンニクが効いていて美味しかったです。

わーちゃん

2023/09/05 21:35

とってもおいしい！お弁当にも持ってゆきます✋

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2022/07/07 20:34

Chikoさん、こんにちは小松菜が安かったのでスーパーで購入しレシピでChikoさんのを選択今までネット上ではこれは美味いがなかったのですがChikoさんのは私の味覚にドンピシャで、なんで俺の好みを知ってるの的な１００点以上の味でした。この人もしかして好みが一緒なのかもと思い鳥を使ったレバーのレシピで好みを確認、これまたハマりまくりでどちらも３回以上使っては食べています。（＾＠＾）今きになるのは常備菜（私の人生になかった言葉）です。近々チャレンジしてみます。