【冷凍パイシートで】苺チョコクロワッサン

オーブンは200度に予熱する。

冷凍パイシートは常温で解凍し、綿棒でひとまわり大きくなるくらいに伸ばす。

①を中心で切ってから斜め半分に切り、三角形を4つ作る。

②を二等辺三角形になるように伸ばして形を整える。

牛乳を塗り、三角形の底辺に板チョコ(苺)をのせて、くるむように巻いていく。(きつく巻くと膨らまないので、緩めに巻いてください。)

同様に4つ全部作る。

⑤をオーブンシートにのせて卵黄をとき、刷毛などで表面に塗る。200度のオーブンで10〜15分ほど焼き色がつくまで焼く。

苺キャンディを2、3粒ジッパー付き保存袋にいれて、麺棒で上から叩いて細かく砕く。

残った板チョコ(苺)を溶かして絞り袋に入れ、端を少しだけ切って⑥にかける。

さらに⑦で砕いたキャンディをトッピングする。

苺キャンディ、板チョコ(苺)はこちらを使用。