
炒めるだけ即完成☆お弁当にもおすすめのししとうのおかか炒め。鰹節&和風出汁で旨味プラス!たんぱく質もとれて嬉しい♪
ししとうはヘタを取り、長さ半分に斜め切りする。

器にA 醤油、酒各小さじ1、和風だしの素(顆粒)、砂糖各小さじ1/2を合わせておく。

フライパンにごま油をしき、①を焼き目がつくまで炒める。

②の調味料と鰹節を加えて炒め合わせる。

ししとうは丸ごと炒めると破裂するので半分に切って炒めるのがおすすめです。
レシピID:487513
更新日:2024/07/30
投稿日:2024/07/30

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