お弁当に◎【ツナそぼろと卵そぼろの2食丼】ごはんと相性抜群！

材料2人分

• 卵
  M1個(50g)
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  みりん、砂糖
  各小さじ1
• ツナ
  1缶(70g)
• B
  醤油　
  小さじ1/2
• B
  みりん、砂糖
  各小さじ1
• サラダ油
  大さじ1/2
• ご飯
  2人分

作り方

• 1

  卵を溶き、A 醤油小さじ1/2、みりん、砂糖各小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、①を加えて箸でそぼろ状になるまで絶えずかきまぜる。

  
• 3

  卵を取り出し、油を切ったツナを加えて軽く炒めたら、B 醤油　小さじ1/2、みりん、砂糖各小さじ1を加えて混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。

  
• 4

  ②、③をそれぞれご飯の上にのせる。

  

ポイント

ご飯にのせたときにべちょっとならないよう、ツナの汁気をしっかり飛ばすのがポイントです。

作ってみた！

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