副菜

茹でずに作れる【5分で完成!さつまいものデリ風サラダ】

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物21.4g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さつまいもは茹でない!チンもしない!さつまいもの代わりになんと【焼き芋】を使用することで、めんどうな下茹で時間を削減しました。焼き芋ならではの濃厚な甘みも最高です♡焼き芋はスーパーなどで手軽に手に入るおすすめ食材です。さつまいもの下処理はめんどうだな〜という時にぜひお試しください。

材料2人分

  • 焼き芋
    1本(約100g)
  • クリームチーズ
    30g
  • かいわれ大根
    1/2パック(可食部10g)
  • ツナ缶
    1缶
  • くるみ
    10g
  • A
    塩こしょう
    適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • A
    粒マスタード
    小さじ1

作り方

  • 1

    焼き芋、クリームチーズは食べやすい大きさのサイコロ状に、かいわれ大根は3㎝の長さに切る。ツナ缶は油を切る。くるみは包丁で小さく砕く。

    茹でずに作れる【5分で完成!さつまいものデリ風サラダ】の工程1
  • 2

    ボウルに①、A 塩こしょう適量、マヨネーズ大さじ1と1/2、粒マスタード小さじ1を入れて混ぜる。

    茹でずに作れる【5分で完成!さつまいものデリ風サラダ】の工程2

ポイント

すべての材料をボウルで混ぜ合わせるだけです!火を使わずにとっても簡単に絶品サラダが作れます。

作ってみた!

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