茹でずに作れる【5分で完成！さつまいものデリ風サラダ】
投稿日2024/03/01
更新日2024/03/01
調理時間5分
さつまいもは茹でない！チンもしない！さつまいもの代わりになんと【焼き芋】を使用することで、めんどうな下茹で時間を削減しました。焼き芋ならではの濃厚な甘みも最高です♡焼き芋はスーパーなどで手軽に手に入るおすすめ食材です。さつまいもの下処理はめんどうだな〜という時にぜひお試しください。
材料2人分
- 焼き芋1本(約100g)
- クリームチーズ30g
- かいわれ大根1/2パック(可食部10g)
- ツナ缶1缶
- くるみ10g
- A塩こしょう適量
- Aマヨネーズ大さじ1と1/2
- A粒マスタード小さじ1
作り方
ポイント
すべての材料をボウルで混ぜ合わせるだけです！火を使わずにとっても簡単に絶品サラダが作れます。
- 1
焼き芋、クリームチーズは食べやすい大きさのサイコロ状に、かいわれ大根は3㎝の長さに切る。ツナ缶は油を切る。くるみは包丁で小さく砕く。
- 2
ボウルに①、A 塩こしょう適量、マヨネーズ大さじ1と1/2、粒マスタード小さじ1を入れて混ぜる。
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Akka（あっか）
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初めての書籍が出版されました! 『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』 ・Amazonベストセラー獲得 ・楽天ブックス料理本部門デイリー1位獲得 こんにちは♪ 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー20万人 <メディア出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 ・kiss FM神戸「シャカリキ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!