【ハニーマスタード♪】さつまいもとウインナーのホットサラダ

材料4人分

• さつまいも
  300g
• ウインナー
  4本
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ2
• A
  塩胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  さつまいもは5ミリ幅のイチョウ切りにし、水にさらす。耐熱容器に並べラップをし、レンジ600W5〜6分加熱する。 ウインナーは斜めに切る。

  
• 1

  ウインナーはフライパンで焼き、焼き色がついたら取り出す。

  
• 2

  ボウルでさつまいも、ウインナー、A マヨネーズ大さじ2、はちみつ小さじ1、粒マスタード小さじ2、塩胡椒適量を混ぜる。

  

ポイント

さつまいもは固ければ追加で加熱してください。 ボウルであえる際、さつまいもは水気をしっかり切ってください。 ウインナーは焼くことで、香ばしくなり風味がよくなります。

作ってみた！

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