副菜
腸活レシピ♪【切干し大根とわかめのキムチあえ】
投稿日2024/04/24
更新日2024/04/24
調理時間3分(乾物を水戻しする時間は除く)
混ぜるだけ♪ポリポリ食感がやみつきになる腸活レシピです！晩ごはんのおかずや晩酌のお供にもおすすめです。
材料2人分
- 切干し大根20g
- 乾燥わかめ3g
- キムチ60g
- Aめんつゆ小さじ1(3倍濃縮)
- Aごま油小さじ1
- A白いりごま適量
作り方
ポイント
切干し大根と乾燥わかめを水戻ししたあとは、よくしぼってしっかりと水気を切ってください。
- 準
切干し大根、乾燥わかめは水に20分程度つけて戻しておく。
- 1
切干し大根、わかめは食べやすい大きさに切る。
- 2
①、キムチ、A めんつゆ小さじ1、ごま油小さじ1、白いりごま適量をよく和える。
レシピID
481915
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「切り干し大根」の基礎
- Artist
Akka（あっか）
- 調理師
初めての書籍が出版されました! 『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』 ・Amazonベストセラー獲得 ・楽天ブックス料理本部門デイリー1位獲得 こんにちは♪ 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー20万人 <メディア出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 ・kiss FM神戸「シャカリキ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!
