主食
カレー豆乳うどん
投稿日2023/05/25
更新日2023/05/25
調理時間5分
1人の時や、お昼を簡単に済ませたい時に昔から作ってるヘビロテレシピです。 簡単なのに、スパイシーで、豆乳でまろやか、豚肉で旨みのあるスープはあと引く美味しさです。
材料1人分
- A豚ひき肉50g
- A刻み油揚げ5g
- Aめんつゆ40ml
- A水40ml
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- 豆乳250ml
- 冷凍うどん1人前
- お好みの薬味適量
作り方
ポイント
最初から豆乳を入れ肉に火が通るまで加熱すると、吹きこぼれやすくアクぽくなるので、後入れで温めるのがおすすめ。 ＃エスビー食品タイアップ #レンチン
- 準
冷凍うどんを解凍しておく
- 1
器にA 豚ひき肉50g、刻み油揚げ5g、めんつゆ40ml、水40ml、S&B カレー粉スティック1本(2g)を入れ混ぜる
- 2
ラップをし、レンジ600ｗで2～3分、肉に火が通るまで加熱する 途中1回混ぜる
- 3
豆乳とうどんを入れ、レンジ600ｗで1分半(好みの温度に)加熱する
- 4
お好みの薬味をのせる
レシピID
461322
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- Artist
すずき わかえ
自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き～手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。
