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柔らかくて骨付きでも食べやすいのり塩チキンできました。 手羽中は火が通りやすく、肉質も柔らかい為歯が生えそろっていないお子さんでも 食べやすいです。
塩麹は市販のものを使用しました。 大人はお好みでレモンをかけたり、 塩を追加してください。
ポリ袋に手羽中を入れA 塩麹小さじ1、本みりん小さじ2、酒小さじ1を加えて揉み込み15分ほど置いておく。
青のり、片栗粉をまぶす。
ごま油をひいて熱したフライパンで カラッとするまで焼く。
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はるママ
栄養士・離乳食アドバイザー
こんにちは՞・֊・՞ ご覧頂きありがとうございます。 現在1歳の男の子のママをしている はるママです! だれでも簡単にめんどくさくない むしろ作るのが楽しみになってしまう 大人も子どもも楽しめる レシピを投稿しています´- Instagramで離乳食や幼児食のレシピ を発信しており現在フォロワー3.8万人 Nadiaでは献立を中心に 忙しい家族が楽しく食事を囲めるよう 栄養満点で、楽できるレシピを 載せています。