「シンプルだからこそウマい【しらすと大葉の和風ペペロンチーノ】」の作ってみた！一覧

前回旦那さんがゴーゴーカレーを買って帰るからご飯いらないと言われたけど、しらすが悪くなるから1人前だけ作ったら、息子ちゃんが気に入って沢山食べたので旦那さんが殆ど食べられず、すっごく食べたかったみたいなので、また作りました♪ でも2人前作ったからか？ 前回はお店レベルで美味しかったけど、今回は美味しいけど家庭レベルでした😅 う〜ん、何が違うのだ？ しらすは前回より少なめでオリーブオイルとゆで汁は結構足したけどオイル感は少なかった。一味唐辛子🌶️も息子ちゃんのために少なかったからかな？日々勉強📚ですぅ⤵️ まずは1人前を極めてから2人前にしようと思います❣️ でも息子ちゃんはすっごく美味しかったと 大好きなミートパスタより好き❤️頂きました💕 旦那さんも無言で完食✌️ 次回またお店レベルになるよう頑張ります💪🏻 DOI料理人さん🌟今回もありがとうございます😊💕🍀🌻

私が20歳くらいの時パスタレシピで失敗してから封印して来たペペロンチーノ！ でも大好きなんです❤️ だから今回は旦那さんが大パックのしらすを買って来て炒飯を作ってくれたけど息子ちゃんが食べなくて、 ペペロンチーノ🌶️食べたい‼️と作ってみました♡ にんにく🧄を弱火でじっくり火を通したらオリーブオイルににんにく🧄の香りがしっかり出て(スライスとみじん切り) おっ❣️いい感じ🧡 レシピも分かりやすくてオイルが足りなさそうだったので(しらす多め😅)オリーブオイルとゆで汁も足して　しらすが少しカリッとするまでがどれくらいか感覚が分からなかったけど とーっても美味しいしらすと大葉の和風ペペロンチーノ‼️出来ましたぁ💖 鷹の爪なくて息子ちゃんが小さいので一味唐辛子を小さじ1/8より少ないくらいでしたが 息子ちゃんも辛いと言いながら 「美味しいから一生作って欲しい❣️」 頂きました🍀 失敗しなくて良かった💦 DOI料理人さん🌟めちゃくちゃ美味しかったです‼️ごちそうさまでした😋💕🍀🌻 ペペロンチーノ🌶️もう怖くないからまた作りま〜す‼️ ありがとうございます💫

釜揚げしらすが安く手に入ったので、作りました。 美味しく出来ました！