Name: 「めちゃウマ！また作って！」豚肉と大根と揚げなすの生姜焼き
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚肉（切り落としや・薄切り肉など） 120g; 大根 1/2本; なす 3〜4本; 【下茹で用】醤油 大さじ2; 【下茹で用】米 大さじ1; 【下茹で用】水 適量; 醤油 40ml; 砂糖 40ml; 酒 40ml; 水 100ml; 生姜すりおろし 大さじ1; 本みりん 40ml; 白ごま 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

我が家の定番♪やみつききゅうり

豚肉（切り落としや・薄切り肉など）

大根

なす

【下茹で用】醤油

【下茹で用】米

【下茹で用】水

醤油

砂糖

生姜すりおろし

本みりん

白ごま

豚肉

ご飯が進む

がっつり

「めちゃウマ！また作って！」豚肉と大根と揚げなすの生姜焼き

料理家

日本オリーブオイルソムリエ協会

オリーブオイルソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

「めちゃウマ！また作って！」豚肉と大根と揚げなすの生姜焼きの作ってみた！一覧

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