デザート

一歩上行く♪『簡単・アップルピーナッツパイ』

Name: 一歩上行く♪『簡単・アップルピーナッツパイ』
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: りんご 1玉; ピーナッツバター 大さじ4〜5; 冷凍パイシート（10cm×10cm） 6枚; 卵黄 1個; 塩 ひとつまみ; きび砂糖またはグラニュー糖 適量; シナモンパウダー 適量; くるみ（無塩・ロースト済みのもの） 10g

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20分

エネルギー320kcal
炭水化物35.2g
脂質18.5g
たんぱく質5.2g
糖質33.8g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【アマンドクリームやカスタード・・・こだわりいっぱいのぎっしりフィリングが詰まったアップルパイも大好きだけど、普段のおやつには、シンプル過ぎずこだわり過ぎずが程よい感じ♪準備合わせて20分。ちょっぴり小腹が空いた時や、お子様のおやつタイムにもおすすめです♪】りんごだけだと物足りない方にもアーモンドクリーム使いで風味アップの簡単おやつ。まとめて焼き上げて冷凍保存も可能です(^ ^)

材料6人分

りんご
1玉
ピーナッツバター
大さじ4〜5
冷凍パイシート（10cm×10cm）
6枚(■長方形の場合3枚をそれぞれ2等分に・正方形の場合1.5枚をカット)
A
卵黄
1個
A
塩
ひとつまみ
きび砂糖またはグラニュー糖
適量
シナモンパウダー
適量
くるみ（無塩・ロースト済みのもの）
10g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
■冷凍パイシートについて■ 今回は、10cm×10cmのものを使用しています。他のサイズの場合、下記を参考にしてください。 ▶︎長方形の場合、1枚を2等分に切り3枚使用 ▶︎長方形の場合、1枚を4等分に切り1.5枚使用 ■オーブンを200度に予熱スタート。
1
りんごの種とヘタを取り除き、2mm厚さに切ります。
2
冷凍パイシート（10cm×10cm）の中央に、ピーナッツバターを塗りカットしたりんごを並べ、きび砂糖またはグラニュー糖をたっぷりと振ります。
3
A 卵黄1個、塩ひとつまみを合わせて刷毛でパイに塗り、シナモンパウダー・くるみ（無塩・ロースト済みのもの）を砕いて散らします。 200度のオーブンで15〜18分濃いきつね色になるまで焼いてできあがり。