かさ増し・節約しながら豪華に海鮮風味？！海鮮しゅうまい

玉ねぎをみじん切りにする。 カニカマをフォークで割き、1cmくらいの長さに切る。 ボウルに玉ねぎと片栗粉を入れて、まぶす。

豚ひき肉・はんぺん・カニカマ・オイスターソース・塩を入れてしっかり混ざるようにこねる。 飾り用にカニカマを残しておいてください。

しゅうまいの皮に肉だねを包む。 残しておいたカニカマをしゅうまいの上に少し乗せる。

蒸し器で強火から中火の間で10分蒸す。