ふわふわ食感♡ヘルシーな豆腐シュウマイレシピ
投稿日2018/06/06
更新日2018/06/06
タネに豆腐を混ぜて、ふわふわに仕上げた豆腐シュウマイ。食感も良くなって、カロリーも抑えられるのがうれしいところ。今回は、電子レンジで手軽に作れるレシピもご紹介するので、ぜひ試してみてくださいね！
目次
1.【ふわふわ豆腐しゅうまい】レンジで簡単！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆腐の水切り不要、皮は包まずにのせるだけ、レンジで出来る、お手軽豆腐しゅうまいです。 ふわふわ食感で旨みもあり、簡単＆ヘルシー＆美味しいの３条件を備えたレシピ！ ダイエット中におすすめなだけでなく、家族にも喜ばれますよ。
材料
鶏ひき肉、はんぺん、木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、塩こしょう、しょうゆ・砂糖・ごま油、片栗粉、しゅうまいの皮
作ってみた！
レビュー（5件）
みー2020/05/04 18:39
初めまして☺︎ 今日の夕飯のメインに作りました。 連休で食べ過ぎが続いていたので、ヘルシーなメニューを探していたところこちらを発見！ 胃腸にも優しく、食感もふわふわで箸が進みました！包まない点も楽できて嬉しかったです！ 美味しいレシピをありがとうございました！
5998042021/09/08 14:47
こちらとても美味しそうで作ってみたいのですがはんぺんはやっぱり入れないとダメですか？- さところも
2019/11/20 15:38
とても美味しく頂いています。離乳食完了期の娘もペロリ。豆腐を多めにしたり、はんぺん多めにしたりと、もう何回作ったか…、というぐらいリピしています。これからも作り続けると思います。
2.ヘルシーな、豆腐シュウマイ
調理時間30分(豆腐の水切りの時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
豆腐シュウマイで有名なお店のお味を再現してみました。
材料
木綿豆腐、鶏挽き肉、はんぺん、むきエビ、白ネギ、白菜(下に敷く用)、醤油、ゴマ油、塩、白胡椒、シュウマイの皮、醤油、米酢、練り辛子
3.豆腐と白滝！ふわっふわ焼きシュウマイ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ダイエット中でも大満足！
材料
シュウマイの皮、牛豚挽き肉、絹豆腐、すりおろし生姜、チューブにんにく、中華あじの素、醤油、酒、塩コショウ、片栗粉、しらたき、しいたけ、サラダ油、グリーンピース
4.節約‼︎レンジで3分♪ささみとお豆腐のふわふわシュウマイ♡
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
お豆腐とささみでお財布にも優しく低カロリーなふわふわシュウマイです♪
材料
木綿豆腐、ささみ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、酒、マヨネーズ、片栗粉、シュウマイの皮
5.ジューシー♡レンジでレタスとコーンのシュウマイ
調理時間分
このレシピを書いたArtist
今夜のメイン、レタスとコーンのシュウマイです(*^^*)豆腐を半丁だけいれて、レンジ調理でとてもジューシーなシュウマイ完成です♡
材料
豚ひき肉、みじん切玉ねぎ、豆腐、醤油、砂糖、ごま油、鶏ガラもと、生姜、片栗粉、レタス、コーン、小麦粉、(酢醤油、ラー油)
6.ふんわり豆腐入り焼売
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆腐を入りのふんわり触感の焼売。薄い味付けはエノキ茸の旨味を引き立てます。
材料
豚挽肉、豆腐、エノキ茸、焼売の皮、ごま油、おろし生姜、塩コショウ
7.キノコと豆腐の焼売
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
えのき茸、しいたけ入りの豆腐焼売、柔らかく、軽いので、パクパクいけます！
材料
えのき茸、しいたけ、木綿豆腐、鶏ひき肉、長ネギ、しょうが、鶏がらスープの素(顆粒)、片栗粉、焼売の皮、クッキングシート、塩、こしょう、万能ねぎ(小口切り)、熱湯
8.野菜入りふんわり豆腐焼売
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鶏挽肉に豆腐を混ぜたふんわり触感の焼売。 刻み野菜を加えて彩りを出しました
材料
鶏挽肉、木綿豆腐、長ネギ、人参、おろし生姜、焼売の皮、★塩コショウ、★ごま油、★小麦粉
9.<電子レンジで作る♪>豆腐菊花シュウマイ
調理時間0分
このレシピを書いたArtist
電子レンジでシュウマイを簡単に蒸しました♡豆腐をシュウマイたねに加えることでヘルシーに!シュウマイの細く切ってまわりにつけるだけなので手間無し、見栄えが華やかになります。
材料
木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、A)片栗粉・酒・しょうゆ、A)ごま油、A)おろししょうが、ワンタンの皮、白菜、ポン酢、練り辛子
10.お豆腐とはんぺんのコロコロ焼売
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
絹豆腐とはんぺんを使ってとってもあっさりとした焼売です。カニかまぼこ使用なのでとってもお手軽ヘルシー！
材料
絹ごし豆腐、はんぺん、鶏ひき肉(ムネ)、カニ風味かまぼこ、卵黄、片栗粉、ごま油、鶏がら顆粒、塩、砂糖、ホワイトペッパー、シュウマイの皮
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