<電子レンジで作る♪>豆腐菊花シュウマイ
投稿日2014/04/29
更新日2014/04/29
調理時間0分
電子レンジでシュウマイを簡単に蒸しました♡豆腐をシュウマイたねに加えることでヘルシーに!シュウマイの細く切ってまわりにつけるだけなので手間無し、見栄えが華やかになります。
材料（10個分）
- 木綿豆腐100g
- 豚ひき肉100g
- 玉ねぎ50g
- 塩小さじ1/2
- A)片栗粉・酒・しょうゆ大さじ1/2
- A)ごま油小さじ1
- A)おろししょうが小さじ1/2
- ワンタンの皮20枚
- 白菜適量
- ポン酢適量
- 練り辛子適量
作り方
ポイント
*食べる直前までラップをしたまま蒸らしてください。
- 1
木綿豆腐はクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ500W2分程加熱し、水切りをする。玉ねぎはみじん切りにする。ワンタンの皮は5mm幅ぐらいの細切りに切る。バラバラになるよう手でほぐす。白菜は洗い、濡れたまま食べやすい大きさに切る
- 2
ボールに豚ひき肉と塩を加え粘りが出るまで混ぜる。A)を加え混ぜる。玉ねぎを加え生地をまとめる。
- 3
②のたねをボール状に成形する。(大さじスプーンを使うと手をあまり汚さずできます。)細切りにしたワンタンの皮を周りにしっかりとつける。
- 4
大きめの耐熱皿に白菜、シュウマイをのせ少々の水をふりかける。ふんわりラップをし、電子レンジ500W8分程加熱して出来上がり!お好みでポン酢、からしをつけて食べてね♪ *食べる直前までラップをしたまま蒸らしてください。
レシピID
115094
質問
作ってみた!
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
田岡 美保
簡単!おいしい!からだにいい食材を使ったバランスのいいお料理をUPしていきたいと思います♪女子の好きなカフェ飯風に盛りつければおいしさUP♪おしゃれにおいしく健康になりましょう♪