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<電子レンジで作る♪>豆腐菊花シュウマイ

  • 2014.04.29

  • 115094
    <電子レンジで作る♪>豆腐菊花シュウマイ
    <電子レンジで作る♪>豆腐菊花シュウマイ

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    電子レンジでシュウマイを簡単に蒸しました♡豆腐をシュウマイたねに加えることでヘルシーに!シュウマイの細く切ってまわりにつけるだけなので手間無し、見栄えが華やかになります。

    材料(10個分)

    100g
    100g
    50g
    小さじ1/2
    大さじ1/2
    小さじ1
    小さじ1/2
    20枚
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    木綿豆腐はクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ500W2分程加熱し、水切りをする。玉ねぎはみじん切りにする。ワンタンの皮は5mm幅ぐらいの細切りに切る。バラバラになるよう手でほぐす。白菜は洗い、濡れたまま食べやすい大きさに切る

    2

    ボールに豚ひき肉と塩を加え粘りが出るまで混ぜる。A)を加え混ぜる。玉ねぎを加え生地をまとめる。

    3

    ②のたねをボール状に成形する。(大さじスプーンを使うと手をあまり汚さずできます。)細切りにしたワンタンの皮を周りにしっかりとつける。

    4

    大きめの耐熱皿に白菜、シュウマイをのせ少々の水をふりかける。ふんわりラップをし、電子レンジ500W8分程加熱して出来上がり!お好みでポン酢、からしをつけて食べてね♪
    *食べる直前までラップをしたまま蒸らしてください。

    ポイント

    *食べる直前までラップをしたまま蒸らしてください。

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