副菜
ふんわり豆腐入り焼売
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質12.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質15.4g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豆腐を入りのふんわり触感の焼売。薄い味付けはエノキ茸の旨味を引き立てます。
作り方
下準備
エノキ茸は1cm程の長さに切ります。 豚挽肉・豆腐・エノキ茸、A ごま油小さじ1、おろし生姜小さじ1、塩コショウ少々を混ぜます。
- 1
焼売の皮は5mm程度に切ります。 混ぜた具を8等分に分けて丸め、焼売の皮をまぶします。
- 2
中火で10分ほど蒸します。
- 3
ポン酢や辛子醤油など好みでつけていただきます。
