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    来客おもてなし用に倍量で作りました‼️ 間違いないおいしさなので、メニューを考えたときに「これははずせない😚」と迷わず、チョイスしました💕

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    今回はごまではなく、青のりで作ってみました‼️ 5本入ちくわを使いましたが、夫婦ふたりであっという間の完食でした∗˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗ お体の具合はその後いかがでしょうか😢 ママさんはどうしても家族のお世話をがんばってしまいがちですが、ご自身のお体を治されることを最優先にお過ごしくださいね! メッセージ送ると気を遣わせてしまうと思って、遠慮させていただいていたのですが、気がかりだったので😣 どうぞお大事になさってください…

  5. むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

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ふんわり豆腐入り焼売

15
焼売の
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2014.11.20

分類副菜

調理時間: 15分

ID121491

ゆーりん

1コインのB級ごはん

豆腐を入りのふんわり触感の焼売。薄い味付けはエノキ茸の旨味を引き立てます。

焼売 ブランチ 豆腐 ヘルシー 時短 えのき シニア 鶏ひき肉 日本酒に合うおつまみ

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材料2人分
豚挽肉 100g
豆腐 1/3丁
エノキ茸 1/2袋
焼売の皮 8枚
A
ごま油 小さじ1
A
おろし生姜 小さじ1
A
塩コショウ 少々
作り方
Point!
一般的な焼売より大きめダイナミックに丸めて 豆腐とエノキの素材の旨みを味わいます。
  1. エノキ茸は1cm程の長さに切ります。
    豚挽肉・豆腐・エノキ茸、A

    ごま油 小さじ1、おろし生姜 小さじ1、塩コショウ 少々

    を混ぜます。
  2. 焼売の皮は5mm程度に切ります。
    混ぜた具を8等分に分けて丸め、焼売の皮をまぶします。
  3. 中火で10分ほど蒸します。
  4. ポン酢や辛子醤油など好みでつけていただきます。
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